Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Это больше, чем просто лекция! Количество мест ограничено, билеты доступны на сайте музея. Цена билета — 700 рублей.
16 декабря в 17:00
Л. Гарбар: Петербургская кухня с французским акцентом. Лекция с сюрпризом.
Это больше, чем просто лекция!
Количество мест ограничено, билеты доступны на сайте музея.
Заключительный вечер цикла лекций «Семейные традиции, быт и мода Петербурга 1840 –1890-х гг."
На встрече с известным петербургским ресторатором Леонидом Гарбаром пойдет речь о вкусах и гастрономических собраниях Петербурга 19 века. О русских и европейских поварах, знаменитых ресторанах, о том, как под влиянием чужеземной кухни возникали новые кулинарные шедевры, об особенностях их подачи и приготовления. Сюрприз встречи – гастрономическая дегустация и бокал изысканного шампанского.
В послужном списке Леонида Петровича Гарбара ресторан «Палкинъ», «Строганов», «Музей русской водки», ресторан ленинградской и советской кухни «Центральный». А из реализованных проектов последнего времени вы можете посетить такие разные места, как сеть пирожковых и ресторан петербургской кухни «Фонтанка 30».
Внимание: для посещения необходимо купить билет в кассе музея или на сайте, стоимость билета — 700 рублей. Количество мест ограничено.